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Mermelada Wikipedia, la enciclopedia libre

Información generalCaracterísticasOrigen del nombreLegislaciónVéase tambiénEnlaces externos

La mermelada (del portugués marmelada), ​ es una conserva de fruta cocida en azúcar. ​ Su composición y preparación es muy parecida a la confitura, ​ ​ pero es diferente de la jalea y del ibérico dulce de membrillo. ​

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